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Réception

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Le Complexe Funéraire Jean Comtois vous offre la possibilité de recevoir famille et amis dans sa salle de réception. Forfait buffet à partir de 10,95$ par personne.  Contactez-nous pour réserver.

Forfaits

Forfait #1

5 pointes de sandwich, crudités, pâtisseries. 10,95 $/pers.

Forfait #2

5 pointes de sandwich, crudités, salade de choux et macaroni, pâtisseries. 12,95 $/pers.

Forfait #3

4 pointes de sandwich, crudités, salade de macaroni, pains farcis, pâtisseries. 13,95 $/pers.

Forfait #4

6 pointes de sandwich, crudités, salade de choux et de macaroni, pains farcis. pâtisseries. 14,95 $/pers.

Forfait dînatoire #5

Environ 4 à 5 bouchées par convives :

Hors d’œuvres!

Rosette de lyon Un salami classique de France servant de socle à une garniture

d’inspiration du moment

Un mini Croissant lux Un mini croissant garnit de fromage à la crème, câpres, oignons

et saumon fumé

Mini Burger de porc effiloché, un petit pain brioché garnit de viande d’épaule de porc

mariné et braisé huit heures baigné d’une sauce BBQ Maison

Verrine de bocconcini, une Verrine garnie de bocconcini, basilic et de tomates cerise

Verrine de crevettes, crevette Nordique garnie d’une salsa fraiche de mangue et de

poivrons ( minimum 50 personnes, service en sus)                                 19,95 $/pers.

Forfait dînatoire #6

Environ 6 bouchées par convives :

Hors d’œuvres!

Rosette de lyon Un salami classique de France servant de socle à une garniture

d’inspiration du moment

Un mini burger lux Un mini brioché garnit de fromage à la crème, câpres, oignons et

saumon fumé

Assortiment de bouchées chaudes, du style Bouchée de poulet du général, bouchée

d’escargot à l’ail, bouché de canard laqué…

Plateau de feuilletés chauds, une variété de feuilletés chauds garnit de fromage,

d’épinard, de poivrons etc..

Verrine de bocconcini, une petite verrine garnie de bocconcini, basilic et de tomates

cerise

Verrine de crevettes , crevette Nordique garnie d’une salsa fraiche de mangue et de

poivrons

Dessert!

Assortiment Petite bouchée pour les dents sucrées

( minimum 50 personnes, service en sus)                                                 32.95 $/pers.

Extras

Service, café, liqueurs, salle de réception au salon. 325,00 $

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Suppléments

Salade au choix (patates, carottes, riz au poulet, césar) 2,50 $/pers.
Petits pains garnis (salade de poulet) 2,50 $/pers.
Croissants farcis (salade de poulet ou de jambon) 2,95 $/pers.
Oeufs farcis 1,50 $/pers.
Pizza aux tomates 1,50 $/pers.
Assiette de viandes froides 3,25 $/pers.
Assiette de fruits et fromages 3,25 $/pers.
Roulades de tortillas ou mini pita 2,95 $/pers.

Buffet

COMPLEXE FUNÉRAIRE
JEAN COMTOIS
153 Notre-Dame
L’Assomption (Québec)
J5W 3C9